Grain: поел, поработал, отдохнул

Elena Tkachenko
  • Administrator
  • Опытный на Бали
  • Сообщений: 114
  • Карма: 0 [+] [-]
    • Просмотр профиля
Для тех, кто на Бали не только расслабляется, но и работает, есть хорошее место, чтобы провести рабочий день за ноутбуком – кафе GRAIN.



Здесь быстрый Wi-Fi, можно удобно расположиться с ноутом во внутреннем зале или на террасе.
Если ваш рабочий день начинается с утра пораньше, а утро вы не представляете без кофе, то вам точно сюда.



К приготовлению кофе тут подходят серьёзно, тщательно выбирают поставщиков, сорта кофе и профессионально готовят всё от классики до самых необычных сочетаний.
Например, кокосовый кофе с домашним кокосовым молоком и кремовым вкусом, модный свекольный кофе с добавлением свекольного сока или ароматный "золотой" кофе с куркумой.
«Кофе дня» в GRAIN меняется, о новых вкусах можно и нужно спрашивать официантов.


Если ваш рабочий процесс предполагает перерывы на еду, непременно прервитесь и попробуйте:
На завтрак
•   Знаменитые Bali benedict - два яйца-пашот на поджаренном белом хлебе, с сыром, шпинатом, голландским соусом, подкопченным лососем или ветчиной на выбор
•   Если вы сторонник плотного завтрака, попробуйте Big Breakfast – два яйца (приготовят любым способом на ваш выбор), цельнозерновые тосты, запечённые бобы, поджаренные сосиски, бекон, томаты, шпинат и шампиньоны. В качестве сладкого дополнения к блюду – нарезка из свежих фруктов.



На обед
•   Салат из запечённой тыквы и кускуса с вялеными финиками и абрикосами
•   Curry sayur - вегетарианское овощное карри с балийскими специями, рис прилагается. Если смешать рис с карри очень вкусно получается
•   Паста с куриной грудкой, с арахисом и чесноком. Блюдо сбрызгивают бренди и поджигают, алкоголь испаряется и остается тонкий приятный привкус. В довершение ко всему, пасту приправляют нежным кремовым соусом.
•   Pan Fried Swordfish – жареная рыба-меч. Подаётся со сладким запечённым картофелем и фенхелем с приправой из каперсов.



На ужин и расслабления для
•   GAIN burger – бургер из 100% австралийской говядины, со свежими овощами, карамелизированным луком, жаренным швейцарским сыром, специальным соусом GRAIN BBQ и соусом айоли 
•   Sangria – чудесная классическая сангрия с ромом, специями и фруктами



В GRAIN читателям и подписчикам Балифорум делают скидку 15% на всё меню в ответ на код «baliforum». Говорите его официанту (до того, как попросите счёт!) и скидка ваша.

Ресторан на карте
  Войдите чтобы ответить
или зарегистрируйтесь (5 секунд!)

Подпишитесь на нашу страничку (Facebook, Вконтакте, ОК, Twitter) чтобы следить за интересным на БалиФоруме!